NYUI
YUKI

公認スポーツ栄養士

詳細

高校時代野球部マネージャーとして活動する中で、部員や保護者の方々と関わり、スポーツをする人にもサポートする人にも力になりたいと思い、公認スポーツ栄養士を志す。大学ではスポーツ栄養を学びつつ、卒業後に管理栄養士の資格取得。フィットネスクラブや病院勤務を経て公認スポーツ栄養士を取得し、フリーランスに転身。現在はサッカー選手とその家族向けのサポートのほか、カウンセリング、スポーツ栄養講習、スポーツ食育、レシピ開発などを行なっている。

担当講義

フードマネジメント

アスリートへの食事提供サポートに必要な基礎知識を中心に、衛生管理・栄養管理・献立作成のポイント・食環境整備の理解を目指す。

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私たちはスポーツで働く人たちをエンパワメントしていく存在でありたいという想いから、サービスを作り続けています。